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NEWS
ユネスコ＝国際教育科学文化機関の政府間委員会(南米パラグアイ)は、日本時間の12月5日午前4時前に、日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」をユネスコ無形文化遺産に登録する事を決定いたしました。 “Traditional knowledge and skills of sake-making with koji mold in Japan” decided to be registere...
