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いつも一ノ蔵をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、独立行政法人酒類総合研究所および日本酒造組合中央会が主催する「令和7酒造年度 全国新酒鑑評会」におきまして、一ノ蔵本社蔵が、『入賞』の栄誉に預かりましたことをご報告申し上げます。 全国新酒鑑評会は、その年の新酒を全国規模で調査・研究することにより、製造技術や品質の現状を明らかにし、日本酒の品質向上を目指す歴史ある鑑評会です。 ...