東京日本橋 「みやぎの日本酒ペアリング会」開催のご案内

東京日本橋で「みやぎの日本酒ペアリング会」が開催されます。
講師は、宮城県産業技術総合センターの研究員として、酵母や酒米など清酒を中心とした技術開発に関わり、吟醸酒の品質向上、各社の商品開発を支援されている日本酒のプロ中のプロ「橋本建哉先生(宮城県農政部食産業振興課)」です。
橋本先生がタイプ別に厳選した5種類の日本酒を、東北産食材を使った相性の良いおつまみと一緒にお楽しみいただけます。
一ノ蔵からは「一ノ蔵 山廃特別純米酒 円融」が選出されており、宮城県産煮穴子と仙台野菜のテリーヌと合わせていただきます。
おつまみを召し上がりる前と後の日本酒の味わいの変化を感じてみませんか？
皆様のご参加をお待ちしております。
 
イベント内容
「みやぎの日本酒ペアリング会」
日時：3月1日（金）18:30～20:00
場所：わたす日本橋　東京都中央区日本橋室町2-1-1　日本橋三井タワー2F
価格：￥4,500円（税込）
 
お申し込みはお電話にてお願いいたします
TEL:03-3510-3185
 
わたす日本橋HP
https://www.watasu.net