イチからはじめるイチノクラ「純米酒 トヨニシキ」6月11日蔵元出荷開始！

イチからはじめるイチノクラとは、酒蔵の未来を担う各部署の社員が中心となり、イチからお酒を作るプロジェクト。酒米の品種選びから、田植え、稲刈りまで農社を含め自分たちの手で行います。酒造りでは、南部杜氏資格を有する製造部副杜氏の阿部勝を中心に、これまで培った技術によりお米の特徴を活かした味わいに挑戦しています。

このお酒は、ふくよかで旨味のある味わいと厳選した酵母による酸味が調和し、飲み飽きしない蔵人好みの晩酌酒に仕上げました。飲む度に味が広がり思わず盃が進む純米酒です。数量限定ですのでお早めにどうぞ。

・商品名：イチからはじめるイチノクラ　一ノ蔵 純米酒 トヨニシキ
・精米歩合：65％
・アルコール分：15％
・７２０ミリリットル税込価格：１,７６０円

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