宮城県清酒鑑評会で「一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸」が初の優等賞を受賞!
宮城県酒造組合・宮城県酒造協同組合が主催する「第26回宮城県清酒鑑評会」優等賞受賞酒が発表され、「県産米・純米吟醸酒の部」において、「一ノ蔵 ササニシキ 純米大吟醸」が優等賞の「全国農業協同組合連合会宮城県本部長賞」を受賞いたしました。
「一ノ蔵 ササニシキ 純米大吟醸(宮城県限定品)」が本鑑評会で優等賞を受賞するのは初めて。
原料米の「ササニシキ」は、米どころ宮城を代表する飯米であり、1963年に一ノ蔵と同じ大崎市の宮城県古川農業試験場で誕生した品種。奇しくも、一ノ蔵 総杜氏 門脇豊彦の生まれ年も1963年であり、「ササニシキ」を使用したお酒の商品開発にかける思いも人一倍です。そして、今回受賞した「一ノ蔵 ササニシキ 純米大吟醸」は、「宮城らしい純米大吟醸を造りたい。」という門脇の情熱から生まれたお酒でもあります。
弊蔵一同、これを糧にこれからも心を込めた手づくりのお酒造りに邁進して参ります。
今後ともご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
なお、優等賞受賞酒は11月1日(金)18:00より、江陽グランドホテル(宮城県仙台市)で開催される「みやぎ純米酒倶楽部・穣りの宴(※チケット制)」にて優等賞受賞酒のきき酒コーナーが設置され、入場者限定でのお披露目が行われます。
商品名:一ノ蔵 ササニシキ 純米大吟醸
原材料名:米(宮城県産)、米こうじ(宮城県産米)
アルコール分:15%
精米歩合:40%
原料米 : ササニシキ
税込希望小売価格:720ml 2,640円
販売:宮城県限定
ササニシキが持つ素直で優しい旨みと吟醸香の華やかな香りが調和した味わいです。みやぎの帰省土産や、ご贈答品としてもおすすめです。
※ご購入は宮城県内の酒販店、仙台駅構内の酒販店。またはこちら。