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子どもたちに微生物についての正しい知識と微生物の持つ可能性を知ってもらい、また自然科学に興味を持つきっかけになる場を提供できればと、お酒の仕込みを終えた夏場の蔵を開放し「いちのくら微生物林間学校」を以下の日程で開催いたします。 当日は、醸造発酵にまつわる微生物についてのお話や微生物の働きの体験や、あま酒づくりの実演で子どもたちが楽しみながら「ミクロの世界」を学べる内容となっております。小学校5、...