第27回宮城県清酒鑑評会において「全国農業協同組合連合会宮城県本部長賞」受賞！

この度、宮城県酒造組合・宮城県酒造協同組合が主催する「第２７回宮城県清酒鑑評会」において、「県産米純米吟醸酒の部」で「一ノ蔵 純米大吟醸 蔵の華」が「全国農業協同組合連合会宮城県本部長賞」を受賞いたしました。昨年の「一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸」の入賞に続き、２年連続となります。

この「一ノ蔵 純米大吟醸 蔵の華」は、宮城県が開発した酒造好適米「蔵の華」と、宮城県産業技術総合センターが開発した酵母「ほの馥」を使用し、手づくりで丁寧に醸したまさに「オールみやぎ」の純米大吟醸です。
果物を思わせる華やかな香りと、なめらかで気品のある甘みが特徴で、精米歩合40％にまで磨き上げております。

今回の受賞は、県産米を使用した日本酒の品質向上に貢献した蔵元に贈られる名誉ある賞で、大変光栄に思います。
この受賞を励みに、今後もより一層、皆様に喜んでいただける酒造りに邁進して参ります。
これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
 
なお、本鑑評会において受賞した蔵は１０月２９日(水)１８:００より、江陽グランドホテル(宮城県仙台市)で開催される「みやぎ純米酒倶楽部・穣りの宴(※チケット制)」会場にて表彰式が執り行われ、同会場におきまして優等賞受賞酒のきき酒コーナーが設置され、入場者限定でお披露目されます。
 
 

To our valued customers,

We are delighted to announce that our "Ichinokura Junmai Daiginjo Kurano-Hana" has been honored with the Miyagi Prefectural Headquarters of the National Federation of Agricultural Cooperative Associations Award in the "Miyagi-Grown Rice Junmai Ginjo-shu" category at the 27th Miyagi Sake Appraisal.

This award-winning sake is a true reflection of Miyagi's rich terroir. It is brewed using 100% "Kurano-Hana," a premium sake rice developed in Miyagi, and fermented with "Honofuku," a yeast strain also developed locally. This "all-Miyagi" approach results in a sake with a graceful sweetness, a velvety texture, and a beautiful aroma reminiscent of fresh fruit.

Receiving this prestigious award, which recognizes our contribution to enhancing the quality of sake made from locally-grown rice, is a tremendous honor.
We will continue to dedicate ourselves to crafting sake that brings joy to all of you. We thank you for your continued support and patronage.
 

 
 
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